クイシンボウヤマザトセイカツハジメマシタ
●週替わりデジュネ 
2012年 5/2(水)〜5/7(月)

冷製コーンポタージュスープ
豚バラの赤ワイン煮
自家製パン
コーヒー/紅茶/シトロナード

¥1200


少し汗ばむくらいの陽気、冷たいスープが美味しくなってきました。

今週は甘くてトロンとしたトウモロコシの冷たいスープです。

メインは、豚バラ肉を赤ワインとバルサミコ酢を使ったソースでさっぱりと煮ています。

同じソースでさっと煮た春キャベツと、フランスの定番の付け合わせ、えんどう豆のブイヨン煮、こちらも定番のラタトゥイユを添えて。



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livedoor プロフィール

さぁ

kasi(かし)
630-2175
奈良市茗荷町1177
0742-55-9729
open 月、金、土(時々日)11:00 - 17:00(L/O 16:00)

2015年4月16日、8年間西ノ京にあったカフェ「パルロワ」が、奈良市の東の高原で「kasi(かし)」としてリニューアルオープンしました。
子育ても満喫すべくゆるゆるとしたオープンですが、手作りパンと焼菓子、おいしいコーヒーをご用意してお待ちしております。

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