クイシンボウヤマザトセイカツハジメマシタ
●週替わりデジュネ 
2012年 9/12(水)〜9/17(月祝)

えんどう豆の冷製豆乳ポタージュスープ
鶏のマスタードクリーム煮
自家製パン
コーヒー/紅茶/シトロナード

¥1200



定休日の今日、日差しは強いものの、車で少しのどかな方面に向かうともうすっかり秋の景色。

たわわに稔った稲穂の上をたくさんの赤とんぼがとび、傍らには黄花コスモスが咲いている。

もう稲刈りがすっかり終わっているところまであった。

夏は短い。




今週のメインは、鶏肉を使った煮込み料理です。

マスタードを使って、コクはあるけれどさっぱりとした、この季節にぴったりなお料理です。

お肉を柔らかくするためと、ほどよいさっぱり感を出すために使っているマスタードは、全く辛くはありません。

ぜひ、自家製パンと共にお楽しみ下さい。





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livedoor プロフィール

さぁ

kasi(かし)
630-2175
奈良市茗荷町1177
0742-55-9729
open 月、金、土(時々日)11:00 - 17:00(L/O 16:00)

2015年4月16日、8年間西ノ京にあったカフェ「パルロワ」が、奈良市の東の高原で「kasi(かし)」としてリニューアルオープンしました。
子育ても満喫すべくゆるゆるとしたオープンですが、手作りパンと焼菓子、おいしいコーヒーをご用意してお待ちしております。

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